czwartek, 6 października 2016

Placuszki bezglutenowe z bananem

Przypominam o rozdaniu!





Na jednym ze spotkań blogerek otrzymałam mąkę kokosową. Wraz z nią dołączony był przepis na placuszki z bananami. Postanowiłam spróbować. 


Sama mąka wyglądowo praktycznie niczym nie różni się od zwykłej. Jedynie ma piękny, delikatny zapach kokosu. W przyrządzenia przysmaku nie było nic skomplikowanego, a całość zajęła max. 10 minut. Dopiero przy pieczenia zaczęły pojawiać się schodki. Naleśniki bardzo ciężko było obrócić. Rozwalały się i zostawały w kawałkach. Dosypałam mąki, jednak to też nic nie pomogło.


Próbowałam nakładać różne porcje, ale najlepsze wychodziły małe i płaskie. Przepis mówi, aby piec na małym ogniu. Musiałam go zwiększyć, ponieważ czekałam i czekałam, a placki nawet porządnie się nie zbrązowiały. Najwięcej czasu straciłam na pieczenie i obracanie. Na szczęście nikogo nie zaprosiłam na spróbowanie, więc wyglądem się nie przejmowałam. W smaku naprawdę bardzo dobre, jednak lekko suche. Czuć było mocno banany, co ja uwielbiam. Przed zjedzeniem posypałam je cukrem pudrem, przez co zrobiły się miększe. Posiłek naprawdę bardzo, bardzo sycący. Jeśli macie ochotę na coś zdrowego - polecam. Za 500g mąki zapłacimy ok. 6zł

 
Autor: o

23 komentarze:

  1. Po prostu Kasia6 października 2016 22:15

    Muszę spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  2. Secretaddiction6 października 2016 22:44

    Może kiedyś spróbuje ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. justynapolska6 października 2016 22:52

    Yummy ! <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Rzetelne Recenzje6 października 2016 23:04

    Wyglądają pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bizarre Case Carol6 października 2016 23:27

    Miałam kiedyś tą mąkę! Dostałam na targach Natura Food i BeEco. Zrobiłam z niej placki, były pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Aneta Em7 października 2016 05:37

    Robiłam podobne, ale z banana i 2 jajek, z mąką kokosową nie próbowałam, ale chętnie skorzystam z przepisu :).

    OdpowiedzUsuń
  7. Łukasz Bier7 października 2016 10:29

    lubię kokos po prostu :P

    OdpowiedzUsuń
  8. Aleksandra Krajewska7 października 2016 13:48

    smakowite :D

    OdpowiedzUsuń
  9. My strawberry fields7 października 2016 15:17

    Wyglądają niezwykle smakowicie. Skusiłabym się na takiego placuszka :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Żaneta Serocka 7 października 2016 17:41

    Wyglądają apetycznie, jeszcze nigdy nie używałam mąki kokosowej

    OdpowiedzUsuń
  11. Shjuka7 października 2016 18:36

    Nie lubię żadnych placków więc przepis do kosza ale tę mąkę wypróbuję w innym przepisie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Dorotxy7 października 2016 19:03

    Ciekawy smak musi być :) szkoda, że się rozleciały...

    OdpowiedzUsuń
  13. dakota7 października 2016 21:38

    lubię mąkę kokosową, często jej używam :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Drzemiące Piękno 7 października 2016 23:05

    Wyglądają bardzo smakowicie, ciekawe jak smakują. :)

    OdpowiedzUsuń
  15. ZMIENIONYRYTM8 października 2016 10:00

    Smacznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Ciekawska Magdalena8 października 2016 15:45

    mm nci tylko jeść ;D

    OdpowiedzUsuń
  17. Evi / Paweł Testują, Komentują oraz Podróżuja8 października 2016 17:13

    apetyczne :) zrobie na śniadanie na niedzielną pochmurną pogode ;(

    OdpowiedzUsuń
  18. Ola S.8 października 2016 17:20

    Robiłam kiedyś placki bananowe ale ze zwykłą mąką

    OdpowiedzUsuń
  19. Hamsterciara8 października 2016 21:59

    Nie mogę jeść glutenu, więc coś dla mnie :) Tak jakoś się złożyło, że nie było jeszcze u mnie mąki kokosowej, za to jest olej kokosowy ;) Często robię naleśniki z mąki kukurydzianej i ryżowej - znam ten ból taki naleśnik rozlatuje się. Aby tak się nie działo najlepiej przy robieniu ciasta dosypać trochę mąki ziemniaczanej i wszystko powinno być jak się należy ;p Chętnie spróbowałabym tych placuszków, tym bardziej, że przyrządzanie ich nie jest jakieś mega trudne.
    http://hamster-and-life.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  20. Kinga Litkowiec9 października 2016 11:15

    Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Monika9 października 2016 12:03

    Wyglądają smakowicie :) będę musiała je zrobić sobie i mojemu host-dziecku! :D

    OdpowiedzUsuń
  22. Królowa Karo9 października 2016 16:35

    Mąka kokosowa brzmi intrygująco...

    OdpowiedzUsuń
  23. wielopokoleniowo17 października 2016 22:56

    Jak tylko zaopatrzę się w mąkę kokosową, z pewnością wypróbuję ;-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za aktywność na moim blogu.
Czytam każdy komentarz i chętnie komentuję Wasze blogi.
Pozdrawiam,
Anita

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)